Carpaccio de vită | Ciuperci de pădure
Rindercarpaccio |Pfifferlinge
16 EUR
Trattoria Positano · Düsseldorf
Carpaccio de vită cu ciuperci de pădure.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine36%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Feliuțe subțiri de vită crudă, presărate cu ciuperci canterelle sotați sau proaspete.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- vită
- canterelle
- ulei de măsline
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?