Carpaccio od govedine | vrganji
Rindercarpaccio |Pfifferlinge
€ 16
Trattoria Positano · Diseldorf
Carpaccio od govedine sa vrganjima.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini36%
- Masti60%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana sirova junetina ukrašena dinstanim ili svježim vrganjima (chanterelles).
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- junetina
- vrganji
- maslinovo ulje
- parmezan
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?