Melci de Bourgogne
Lumache Borgogna
14,50 EUR
Trattoria Gigante Neuss · Düsseldorf
Melci într-un sos cremos de ierburi și usturoi.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine13%
- Grăsimi76%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Melci de pământ gătite într-un sos bogat, realizat de obicei cu usturoi, unt și diverse ierburi.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Burgundia, Franța
Ingrediente tipice
- melci
- usturoi
- unt
- pătrunjel
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Melci de Bourgogne: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Trattoria Gigante Neuss