Ratatouille
18 EUR
The Paris Club Restaurant & Bar · Düsseldorf
Ratatouille din ardei, dovlecel și roșii cu cartofi dauphines.
Valori nutriționale
- Proteine6%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați42%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare de legume tocate, constând în diverse legume de vară gătite împreună într-un sos.
- Bucătărie
- Franceză (Provençală)
Ingrediente tipice
- ardei gras
- dovlecei
- roșii
- vinete
- ceapă
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
- Origine
- Franța
Mai mult
Ratatouille este o tocană de legume tradițională, din regiunea Provence a Franței, originară în Nice. Numele complet al felului de mâncare este ratatouille niçoise.
Fragment din articolul Wikipedia „Ratatouille” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Ratatouille: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul The Paris Club Restaurant & Bar