Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine28%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Cod negru marinat într-un glazură de miso dulce și sărată, apoi copt sau rumenit.
- Bucătărie
- Japoneză
Ingrediente tipice
- cod negru
- pastă miso
- mirin
- sake
- zahăr
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?