Valori nutriționale
≈ 1.150 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine23%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Rață la cuptor cu pielea topită până devine crocantă, servită adesea cu clătite, sos hoisin și legume.
- Bucătărie
- Chineză (Cantonese)
- Origine
- Guangdong, China
Ingrediente tipice
- rață
- sos hoisin
- clătite
- castravete
- ceapă verde
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Rață aromatică crocantă (jumătate): unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Chai-Yo