Carpaccio de Fassona
Carpaccio di Fassona
130 AED≈ 32,03 EUR
Il Borro Tuscan Bistro Dubai · Dubai
- Ouă
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine42%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fâșii subțiri de vită Fassona crudă, servită de obicei cu ulei de măsline și lămâie.
- Bucătărie
- Italiană (Piemonteză)
- Origine
- Piemonte
Ingrediente tipice
- vită Fassona
- ulei de măsline
- lămâie
- sare
- fassona beef
- olive oil
- lemon
- salt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?