Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine9%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos cremos făcut din vinete coapte, amestecate cu tahini și alte condimente.
- Bucătărie
- Middle Eastern
- Origine
- regiunea Levant
Ingrediente tipice
- vinete
- tahini
- iaurt
- usturoi
- suc de lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?