Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß9%
- Fett73%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein cremiger Dip aus gerösteter Aubergine, vermischt mit Tahini und anderen Gewürzen.
- Küche
- Nahöstlich
- Herkunft
- Levante-Region
Typische Zutaten
- Aubergine
- Tahini
- Joghurt
- Knoblauch
- Zitronensaft
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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