Valori nutriționale
≈ 1.100 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine28%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un rață întreagă dezosată, care este de obicei prăjită la cuptor până când pielea devine crocantă.
Ingrediente tipice
- rață
- sare
- ierburi
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?