Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine30%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
A portion of monkfish prepared with a rich, creamy American sauce typically made with shellfish stock and cream.
- Bucătărie
- Spanish
Ingrediente tipice
- monkfish
- cream
- shellfish stock
- butter
- cognac
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?