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1/2 rana pescatora con salsa americana

1/2 rana pescatora con salsa americana

1/2 rape con salsa americana

24 €

Pollitena · San Sebastián

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine30%
    30%
  • Grassi63%
    63%
  • Carboidrati7%
    7%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una porzione di pesce luna preparata con una ricca salsa cremosa tipicamente fatta con brodo di crostacei e panna.

Cucina
Spagnola

Ingredienti tipici

  • pesce luna
  • panna
  • brodo di crostacei
  • burro
  • cognac

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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