Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Bruschettă cu pancetta afumată

Bruschettă cu pancetta afumată

Bruschetta with Smoked Pancetta

7,50 EUR

Sterna Authentic Greek Cuisine · Chania

Bruschettă servită cu mousse de brânză și roșii cherry.

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
  • Proteine13%
    13%
  • Grăsimi59%
    59%
  • Carbohidrați28%
    28%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Pâine prăjită cu un mousse de brânză cremos, pancetta afumată și roșii cherry.

Ingrediente tipice

  • pâine
  • brânză
  • pancetta
  • roșii cherry

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Italia

Despre clasicul Bruschetta. Localul servește propria versiune.

Bruschetta
© David Jackmanson · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia
Mai mult

Bruschetta [brusˈketːa], aparține aperitivelor de origine italiană. „Hrana săracului” originală vine din Italia Centrală și de Sud.

Fragment din articolul Wikipedia „Bruschetta” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Sterna Authentic Greek Cuisine