Bruschetta mit geräuchertem Pancetta
Bruschetta with Smoked Pancetta
7,50 €
Sterna Authentic Greek Cuisine · Chania
Bruschetta serviert mit Käsemousse und Kirschtomaten.
Nährwerte
- Eiweiß13%
- Fett59%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Getoastetes Brot, belegt mit einer cremigen Käsemousse, geräuchertem Pancetta und Kirschtomaten.
Typische Zutaten
- Brot
- Käse
- pancetta
- Kirschtomaten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Bruschetta. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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Bruschetta [brusˈketːa, ] gehört zu den italienischen Antipasti. Das ursprüngliche „Arme-Leute-Essen“ stammt aus Mittel- und Süditalien.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Bruschetta“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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