Șuncă Locală de Crescerea Liberă, Brânză Maturată
Free-Range Local Ham, Aged Cheese
5.900 HUF≈ 16,14 EUR
Edison & Jupiter Specialty Cafe and Gastrolab · Budapesta
Șuncă locală și brânză maturată pe chiflă brioche cu rucola, ou poșat și sos hollandaise.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine17%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați23%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O chiflă sărată pentru mic dejun, conținând șuncă locală, brânză maturată, ouă ochiuri (poached) și sos hollandaise.
- Bucătărie
- Internațional
Ingrediente tipice
- șuncă
- brânză maturată
- brioche
- ouă ochiuri (poached)
- sos hollandaise
- rucola
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Înapoi la meniul Edison & Jupiter Specialty Cafe and Gastrolab