Valori nutriționale
≈ 40 kcalper porție de aproximativ 10 g
- Proteine31%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză italiană tare și granulară, maturată pentru o perioadă lungă pentru a dezvolta o aromă complexă.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Po Valley, Italia
Ingrediente tipice
- lapte de vacă
- sare
- rennet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?