Valori nutrizionali
≈ 40 kcalper porzione di circa 10 g
- Proteine31%
- Grassi69%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio italiano duro e granuloso stagionato per un lungo periodo per sviluppare un sapore complesso.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Pianura Padana, Italia
Ingredienti tipici
- latte vaccino
- sale
- caglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?