Valori nutriționale
≈ 1.250 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine28%
- Grăsimi70%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată mare de vită pregătită cu osul intact, de obicei la grătar sau tras la tigaie pentru a intensifica aroma.
Ingrediente tipice
- vită
- sare
- piper
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?