Lily's Restaurant & Club

Fondue cu compot de ceapă, șuncă Serrano, croque-monsieur și pâine rustică.

Orez crocant cu vită afumată, busuioc, wasabi și maioneză.

Bao cu rață lacuită, ceapă verde, prune, hoisin și wonton crocant.

Tataki de vită în stil thailandez cu marinadă asiatică, coriandru, lămâie și ceapă verde.

Polpog la grătar cu cartofi zdrobiți, sos Romesco, lămâie conservată, pătrunjel și parmezan.

Somon teriyaki cu susan, ardei iute murat și orez la abur.

Sole meunière cu unt cu lămâie, unt brun, pătrunjel și spanac.

Piept de rață cu sos biguade, morcovi și piure de morcov afumat.

Filé de vită au poivre cu sos de piper negru, cartofi prăjiți și salată verde.

Steak de coastă Black Angus cu os servit cu două sosuri, cartofi prăjiți și salată verde.

Cordon bleu și coquillette cu trufe, șuncă și Comté.

Dame blanche cu sos de ciocolată, firimituri de cacao și cremă Chantilly.

Biscuită de împărtășit servită cu înghețată de vanilie, arahide și nuci pecan.

Pavlova cu fructe tropicale cu meringue, fructul pasiunii, mango, kiwi și ananas.

Mousse de ciocolată și tonka servită cu înghețată de ciocolată și fulgi de cacao.

Cocktail de sorbet de măr cu gin, vodcă și portocală.

Calamari prăjiți serviți cu maioneză, usturoi și ardei iute.

Canard confit cu vinaigretă zaatar, portocală, pomelo, rodie, semințe de muștar, nuci de pin și coriandru.

Tartare de ton cu rucola, mentă și ardei iute.

Carpaccio de vită maturată la uscat cu sos Harry’s Bar, parmezan, grissini, ulei de măsline și frunze de capere.

Crepă pinsa cu șuncă Parma, mozzarella, busuioc, trufe și ulei de alune.

Pinsa cu mortadella, fistic, burrata și sos de roșii.

Mini burger de vită Wagyu cu coppa, stracciatella, pesto de busuioc-fistic, ceapă roșie și roșii.

Paste paccheri cu sos de roșii, unt și parmezan.

Creveți tiger cu paste grecești, unt cu ardei piquillo, usturoi prăjit și pătrunjel plat.

Filet de vită pane servit cu rucola, oțet balsamic alb, fenicul și roșii.

Moelleux de ciocolată cu centru de pralină și înghețată de vanilie.