Lily's Restaurant & Club

Fonduta con composta di cipolle, prosciutto Serrano, croque-monsieur e pane contadino.

Riso croccante con manzo affumicato, basilico, wasabi e maionese.

Bao con anatra laccata, cipollotto, prugna, salsa hoisin e wonton croccante.

Tataki di manzo in stile Thai con marinatura asiatica, coriandolo, limone e cipollotto.

Polpo grigliato con patate schiacciate, salsa Romesco, limone candito, prezzemolo e Parmigiano.

Salmone teriyaki con sesamo, peperoncino sott'aceto e riso al vapore.

Sogliola alla meunière con burro al limone, burro nocciola, prezzemolo e spinaci.

Petto d'anatra con salsa biguade, carote e purea di carote affumicate.

Filetto di manzo au poivre con salsa al pepe nero, patatine fritte e insalata verde.

Costata di Black Angus con osso servita con due salse, patatine fritte e insalata verde.

Cordon bleu e coquillette alla tartufo con prosciutto e Comté.

Dame blanche con salsa al cioccolato, crumble di cacao e panna Chantilly.

Cookie da condividere servito con gelato alla vaniglia, arachidi e noci pecan.

Pavlova ai frutti tropicali con meringa, frutto della passione, mango, kiwi e ananas.

Mousse al cioccolato e tonka servita con gelato al cioccolato e granella di cacao.

Cocktail di sorbetto al limone con gin, vodka e arancia.

Calamari fritti serviti con maionese, aglio e peperoncino.

Anatra confit con vinaigrette allo zaatar, arancia, pomelo, melograno, semi di senape, pinoli e coriandolo.

Tartare di tonno con rucola, menta e peperoncino.

Carpaccio di manzo stagionato con salsa Harry’s Bar, parmigiano, grissini, olio d'oliva e foglie di cappero.

Crêpe pinsa con prosciutto di Parma, mozzarella, basilico, tartufo e olio di nocciola.

Pinsa guarnita con mortadella, pistacchio, burrata e salsa di pomodoro.

Mini burger di manzo Wagyu con coppa, stracciatella, pesto di basilico e pistacchio, cipolla rossa e pomodoro.

Paccheri con salsa di pomodoro, burro e parmigiano.

Gamberi tiger con pasta greca, burro al peperone piquillo, aglio fritto e prezzemolo a foglia piatta.

Filetto di vitello impanato servito con rucola, aceto balsamico bianco, finocchio e pomodoro.

Moelleux al cioccolato con cuore alla praline e gelato alla vaniglia.