Ravioli cuิบ de mare
Ravioli gevuld met zeebaars.
28 EUR
Isola bella · Bruges
Ravioli umplute cu barbună, servite cu un ragu de pește espada.
Valori nutriționale
- Proteine30%
- Grăsimi30%
- Carbohidrați40%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste umplute cu lubie și servite cu un sos făcut din pește sabie.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- paste
- lubie
- pește sabie
- roșie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia / Franța
Despre clasicul ravioli. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia / Franța
Mai mult
Ravioli /ra'vj[ɔ]:li/ sunt un tip popular de paste făinoase, format din două foi de aluat sigilate înte ele cu umplutură de carne la mijloc (dar nu întotdeauna). Ravioli sunt de obicei de formă rotundă sau pătrată.
Fragment din articolul Wikipedia „Ravioli” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?