Valori nutriționale
≈ 50 kcalper porție de aproximativ 20 g
- Proteine9%
- Grăsimi0%
- Carbohidrați91%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos gros, dulce, pe bază de soia, utilizat tradițional pentru glazurarea anguilei la grătar.
- Bucătărie
- japoneză
- Origine
- Japonia
Ingrediente tipice
- sos de soia
- zahăr
- mirin
- sake
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Sos unagi: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Geisha Sushi Bar