Valori nutrizionali
≈ 50 kcalper porzione di circa 20 g
- Proteine9%
- Grassi0%
- Carboidrati91%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una salsa densa e dolce a base di soia tradizionalmente usata per glassare l'anguilla grigliata.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- salsa di soia
- zucchero
- mirin
- sake
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Salsa unagi: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Geisha Sushi Bar