Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine12%
- Grăsimi83%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză proaspătă făcută din lapte de búfal, cu un interior moale și cremos.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Apulia, Italia
Ingrediente tipice
- lapte de búfal
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?