Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini12%
- Masti83%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi sir napravljen od buffalo mlijeka sa mekanim, kremastim unutrašnjim dijelom.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Apulija, Italija
Tipični sastojci
- buffalo mlijeko
- krema
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?