Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine15%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tehnică japoneză în care fructele de mare sau legumele sunt acoperite cu un aluat ușor și aerat și prăjite în baie de ulei.
- Bucătărie
- japoneză
- Origine
- Japonia, perioada Edo
Ingrediente tipice
- fructe de mare
- legume
- făină
- ou
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?