Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine31%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat de carne gătit lent, unde coada este braizată până devine fragedă, adesea într-un sos bogat.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- coadă de vițel
- vin roșu
- legume
- făină
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?