Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine24%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O chiftea de carne panată, de obicei de vițel sau porc, prăjită până devine aurie și crocantă.
- Bucătărie
- Italiană (Milanese)
- Origine
- Milano, Italia
Ingrediente tipice
- vițel
- pesmet
- ou
- făină
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Escalope milaneză: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restaurante Don Angelo