Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini24%
- Masti49%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mesni odrezak u pohi, obično od teletine ili svinjetine, pržen dok ne postane zlatno-žut i hrskav.
- Kuhinja
- Italijanska (Milanese)
- Porijeklo
- Milano, Italija
Tipični sastojci
- teletina
- prezle
- jaje
- brašno
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Eskalop Milaneze: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Restaurante Don Angelo