Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine21%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un brânză de iaurt strecurată, groasă și cremoasă, servită adesea ca dip sau spread. Este preparată prin strecurarea iaurtului printr-un tifon pentru a elimina zerul în exces.
- Bucătărie
- Middle Eastern
- Origine
- Levant, antic
Ingrediente tipice
- iaurt
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?