Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine21%
- Grassi69%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio di yogurt colato, denso e cremoso, spesso servito come salsa o crema spalmabile. Viene preparato filtrando lo yogurt attraverso un panno per rimuovere il siero in eccesso.
- Cucina
- Medioorientale
- Origine
- Levante, antico
Ingredienti tipici
- yogurt
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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