Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine28%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un șuncă spaniolă clasică, uscată, din porc Serrano. Este de obicei tăiată foarte subțire și servită la temperatura camerei.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- porc
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Jamon Serrano: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Bar Baserr