Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine18%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
A rich pasta dish made with a sauce of eggs, pecorino cheese, and crispy guanciale.
- Bucătărie
- Italian (Roman)
- Origine
- Rome
Ingrediente tipice
- mezze maniche pasta
- egg
- guanciale
- pecorino romano
- black pepper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?
Mezze Maniche Carbonara: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Lupa