Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß18%
- Fett50%
- Kohlenhydrate33%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A rich pasta dish made with a sauce of eggs, pecorino cheese, and crispy guanciale.
- Küche
- Italian (Roman)
- Herkunft
- Rome
Typische Zutaten
- mezze maniche pasta
- egg
- guanciale
- pecorino romano
- black pepper
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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