Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine47%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare format din plămâni de animale gătiți, adesea condimentați și sotați. Este o preparare comună de vitelă/abate în diverse bucătării regionale.
- Bucătărie
- Colombiană
Ingrediente tipice
- plămân
- ceapă
- usturoi
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?