Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine8%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii sau jumătăți de vinete care sunt arse pe o flacără deschisă pentru a le conferi o aromă afumată.
- Bucătărie
- Spanish
- Origine
- Spain
Ingrediente tipice
- vinete
- ulei de măsline
- usturoi
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?