Nutritivne vrijednosti
≈ 150 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini8%
- Masti62%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kriške ili polovice patlidžana koje se peku na otvorenom plamenu kako bi dobile dimljeni okus.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- patlidžan
- maslinovo ulje
- bijeli luk
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?