Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine26%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un brânză tradițională de oaie din Ținutul Basc, caracterizată adesea printr-un gust afumat.
- Bucătărie
- Spaniolă (Basc)
- Origine
- Ținutul Basc, Spania
Ingrediente tipice
- lapte de oaie
- sare
- rennet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Idiazabal: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Abrasas Albir