Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini26%
- Masti71%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalni sir od ovčijeg mlijeka iz Baskije, često karakterističnog dimljenog okusa.
- Kuhinja
- Španska (Baskijska)
- Porijeklo
- Baskija, Španija
Tipični sastojci
- ovčije mlijeko
- so
- rennet
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Idiazabal: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Abrasas Albir