Valori nutriționale
≈ 2.500 kcalper porție de aproximativ 1.000 g
- Proteine35%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O friptură mare de vită cu un os de coastă lung care seamănă cu mânerul unui tomahawk, de obicei la grătar sau tras la tigaie.
Ingrediente tipice
- vită scottona
- sare
- piper negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?