Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine24%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un brânză italiană proaspătă făcută din lapte de búfal, cu un interior moale și cremos și o coajă exterioară solidă.
- Bucătărie
- Italiană (din Puglia)
- Origine
- Puglia, Italia
Ingrediente tipice
- lapte de búfal
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?