Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini24%
- Masti72%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi italijanski sir napravljen od buffalo mlijeka sa mekanim, kremastim unutrašnjostima i čvrstom vanjskom korom.
- Kuhinja
- Italijanska (Puglia)
- Porijeklo
- Puglia, Italija
Tipični sastojci
- buffalo mlijeko
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?