Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine25%
- Grăsimi70%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Glandă de vită (sweetbreads) prăjită în tigaie sau la grătar și condimentată cu un amestec de usturoi și pătrunjel.
- Bucătărie
- Argentiniană
Ingrediente tipice
- sweetbreads
- usturoi
- pătrunjel
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?