Mollejas a la provenzal

Pržene teleće žlezde sa bijelim lukom i peršunom

€ 16

Nutritivne vrijednosti

≈ 450 kcalpo porciji od oko 200 g

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

Teleći timbale (sweetbreads) prženi na tavi ili roštilju i začinjeni mješavinom bijelog luka i peršuna.

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?