Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine31%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă tocată, condimentată cu mitmita (pulbere de ardei iute) și niter kibbeh (unt clarificat condimentat).
- Bucătărie
- Ethiopian
- Origine
- Ethiopia
Ingrediente tipice
- vită
- mitmita
- niter kibbeh
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?