Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine31%
- Grassi65%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo crudo macinato condito con mitmita (polvere di peperoncino) e niter kibbeh (burro chiarificato speziato).
- Cucina
- Etiope
- Origine
- Etiopia
Ingredienti tipici
- manzo
- mitmita
- niter kibbeh
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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