
Celebrul tartar de vită al lui Michel Michaud
Michel Michauds berømte oksetatar
249 DKK≈ 33,31 EUR
Restaurant ET · Aarhus
Tartar de vită servit cu salată și cartofi prăjiți.
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine22%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă, tocată fin, condimentată cu diverse arome și servită cu garnituri.
- Bucătărie
- French
- Origine
- France
Ingrediente tipice
- vită
- capere
- ceapă
- gălbenuș de ou
- cartofi prăjiți
- salată
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?