Tartar de vită clasic
Klassisk oksetartar
119 DKK≈ 15,92 EUR
Den Lille Kro · Aarhus
Tartar de vită cu castraveți murați, ceapă crudă, hrean, cartofi prăjiți, gălbenuș crud și crescâri.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine25%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă tocată, servită pe pâine neagră cu acompaniamente tradiționale precum murături, ceapă, hrean și gălbenuș de ou.
- Bucătărie
- Danezi
Ingrediente tipice
- vită
- pâine neagră
- murături
- ceapă
- hrean
- gălbenuș de ou
- cartofi prăjiți
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?