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Classica tartare di manzo

Classica tartare di manzo

Klassisk oksetartar

119 DKK≈ 15,92 €

Den Lille Kro · Aarhus

Tartare di manzo con sottaceti, cipolla cruda, rafano, patatine fritte, tuorlo d'uovo crudo e crescione.

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine25%
    25%
  • Grassi59%
    59%
  • Carboidrati16%
    16%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Manzo crudo tritato servito su pane di segale con accompagnamenti tradizionali come sottaceti, cipolla, rafano e tuorlo d'uovo.

Cucina
Danese

Ingredienti tipici

  • manzo
  • pane di segale
  • sottaceti
  • cipolla
  • rafano
  • tuorlo d'uovo
  • patatine fritte

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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