duszone seler na dashi z shiitake z pieczonymi orzechami makadamia, topinamburem i olejem ze szczawiu zajęczego
braised celeriac in shiitake dashi with roasted macadamia nuts, jerusalem artichoke and wood sorrel oil
32,50 CHF≈ 35,20 €
Hermanseck · Zurych
Informacje o tym daniu są przygotowywane.
Smakowało ci to danie?